Espace client

Identifiant :

Mot de passe :

Présentation

Historique

1993

Patrick DUCOURNAU et la famille LAPLACE, vignerons à Madiran, mettent au point avec le concours de l'INRA Montpellier une technique novatrice d'élevage maîtrisé des vins : La micro-oxygénation est née

1996

Création d'une société assurant la production et la commercialisation d'éclats de bois de chêne à usage oenologique.

Lien vers le site Boisé France

2000

Boisé France se dote d'un nouveau site de production d'éclats de chêne.

Aujourd'hui

Leaders en matière de conseil en élevage des vins, nous poursuivons notre développement à l'international en valorisant notre savoir-faire chez le particulier comme dans les plus grosses structures.

Activités

Métier

- Elevage des vins
- Industrie viticole

Compétences

- L'approche sensorielle de la définition produit
- Les outils et méthodes de rationalisation des itinéraires techniques d'élaboration des vins

Services

- Equipements et produits pour la vinification et l'élevage
- Consulting et formation auprès des structures viti-vinicoles

L'équipe Oenodev

Consultants

Patrick Ducournau :
Stéphane Yerle :
Thierry Lemaire :
Laurent Fargeton :
Franck Noguiez :
Romain Renard :
Simon Grelier :

Gérant
Responsable zones Languedoc-Roussillon, Espagne, Portugal
Directeur Production Oenodev
Responsable zone Rhône, Provence, Suisse, Europe de l'Est
Responsable zone Sud Ouest, Amérique du Nord et du Sud
Responsable zone Val de Loire, Australie
Responsable zone Italie

Recherche & Développement

Jean-François Gilis :
Benjamin Huerta-Ortega :
Nils Teissier du Cros :
Séverine Cros :
Christine Cabri :

Microbiologiste
Ingénieur Génie des Procédés (détaché à l'Université Paul Sabatier, Toulouse)
Responsable expérimentation oenologique
Chimiste
Oenologue - Chai Expérimental

Commercial

Arnaud Soulier :
Stéphanie Lalanne :

Directeur Commercial
Secrétariat Commercial

Administration

Pascal Bussier :
Chantal Prim :
Laetitia Brenard :
Brigitte Dupeyron :

Directeur Administratif et Financier
Adjointe de Direction
Assistante de Chantal Prim
Comptable

Informatique

Raphaël Clavère :

Responsable informatique