Micro-oxygenador
Micro-oxygenador Eco 2
Aparato portátil o fijodestinado a la oxigenación de 4 depósitos
Diseño
- Armario en fibra de vidrio y poliéster con tirador y soportes de fijación regulables.
- Puerta exterior de protección transparente para control de las presiones.
- Panel interior desmontable para un acceso más fácil a los órganos de funcionamiento.
- Instalado cerca de una alimentación eléctrica y de una fuente de oxigeno puro.
- Difusor de oxigeno separado suspendido en el fundo del depósito por su manguera de transferencia (Ø 4 mm).
- Paso por el sombrero.
- Reglajes directos de la dosis y del volumen del vino por autómato.
Intereses principales
- Aporte eficaz de oxigeno a las levaduras de fermentación : Único material que garantiza la dosis transferida.
- Desarrollo de la estructura : la combinación taninos / antocianos da al vino volumen, cuerpo y color intenso.
- Desarrollo de la expresión y de la complejidad aromática.
- Optimización de la crianza sobre lias (tintos, blancos, rosados).
- Elemento alternativo para la crianza en barricas.
- Disminución de los caracteres vegetales y reducidos
- Ahorro de trasiegos.
Otras Ventajas
- Aporta en depósitos de manera continua una cantidad perfectamente conocida de oxigeno.
- El caudal controlado puede variar de 0.5 a 200 ml de oxigeno por litro de vino y por mes
- Regulación de las dosis en poco tiempo
- Fiabilidad comprobada inspirada del modelo Compact
- Unidades estandares intercambiables
- Control del funcionamiento en un santiamén
- Económico - Pequeños depósitos - Experimentación
Extensiones
- Un aparato (dosificador + difusor) puede oxigenar 4 depósitos en mismo tiempo.
- Posibilidad de instalar en paralelo en una sola fuente de oxigeno (botella + manoreductor) tantas unidades como se desea.
Accesorios
- Manoreductor oxigeno 0-16 bar (un manoreductor por bodega es necesario, el manoreductor no está incluido en la compra del microoxigenador)
- Oximetro de terreno
Características tècnicas
- Difusor : cerámica técnica protegida por cuerpo inox.
- Reglajes : Programación directa dosis y volumen del vino por autómato.
- Alimentación électrica : 220 V 50 Hz - 110 V 60 Hz
- Oxigeno y presión de alimentación : Oxigeno puro alimenticio a 6 bar.
- Distancia del dosificador al depósito : 0 a 200 m (50 m de tubo de transferencia entregado en estandar)
- Distancia de la botella de oxigeno al dosificador : 0 a 20 m (proximidad deseable para controles)
- Tubo de transferencia : Tubo poliamida Ø 4 mm (50 m entregados)
- Acesorios : Kit de mantenimiento cerámica (lavador + secador), repuestos diversos, manual de uso
- Adaptación depósito : Ninguna - paso por sombrero posible sobre tapón.