Presentación
Historico
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Hoy en día
- Leaders en cuanto en el consejo de crianza de los vinos, proseguimos nuestro desarrollo en el medio internacional
valorizando nuestro conocimiento aplicado al lado de las más importantes estructuras.
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2000
- Boisé France se enriqueció con un nuevo sitio de producción de astillas de roble.
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1996
- Creación de una sociedad que asegura la producción y la comercialización de
astillas de roble para uso enológico...
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1993
- Patrick DUCOURNAU y la familia LAPLACE, viñateros en Madiran, perfeccionan con la cooperación
del INRA Montpellier una técnica innovadora de crianza controlada lenta de vinos :
La micro-oxigenación nació
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